今日は大好きなベトナム料理
友達と「何食べる～？」と迷ったときは、
お野菜がいっぱい食べられるベトナム料理が
必ず候補にあがります
ヘルシーで味も優しくてさっぱりしているので、
日本人の私たちが毎日食べても飽きません
今回はサイゴン・レストランに行きました
特に生春巻きは大好物～
ライスペーパーで包まれた野菜は食べやすくて◎
野菜のほかに海老や豚肉、
ライスヌードルも入っていて、
栄養バランスもバッチリ
青パパイヤのサラダ
こちらもベトナム料理を食べるときには、
絶対欠かさずオーダー
淡白なお味ですが、独特の食感がくせになる
他のお野菜にはない歯ごたえが大好き
ナッツの香ばしさとパクチーの独特の風味、
刻んだ大葉の爽やかな香りが絶妙の割合で、
全体の美味しさを引きたてます
米粉の蒸しクレープ＆たっぷり野菜
もちもちの生地のなかにはひき肉が入っていて、
満足感ありの一皿
甘酸っぱくて、辛さもあるタレが美味
焼きビーフンも具がたっぷり
青梗菜、キャベツ、玉ねぎ、もやし、
豚肉、海老、卵など豪華
食は視覚も大切だから、
彩りよい食材が豊富にあると、
食欲が増進しますね
辛いフォーも頂きました
生野菜を食べる直前にドサッとのせて、
レモンをギュッとしぼると最高
野菜は味も見た目も風味も食感も
すべてを高めてくれる重要な食材
どんなお料理にも実は野菜って
ポイントになる存在なんですよね
野菜がいっぱい食べられるだけで、
私は毎日幸せです
野菜に感謝～
友達と「何食べる～？」と迷ったときは、
お野菜がいっぱい食べられるベトナム料理が
必ず候補にあがります
ヘルシーで味も優しくてさっぱりしているので、
日本人の私たちが毎日食べても飽きません
今回はサイゴン・レストランに行きました
特に生春巻きは大好物～
ライスペーパーで包まれた野菜は食べやすくて◎
野菜のほかに海老や豚肉、
ライスヌードルも入っていて、
栄養バランスもバッチリ
青パパイヤのサラダ
こちらもベトナム料理を食べるときには、
絶対欠かさずオーダー
淡白なお味ですが、独特の食感がくせになる
他のお野菜にはない歯ごたえが大好き
ナッツの香ばしさとパクチーの独特の風味、
刻んだ大葉の爽やかな香りが絶妙の割合で、
全体の美味しさを引きたてます
米粉の蒸しクレープ＆たっぷり野菜
もちもちの生地のなかにはひき肉が入っていて、
満足感ありの一皿
甘酸っぱくて、辛さもあるタレが美味
焼きビーフンも具がたっぷり
青梗菜、キャベツ、玉ねぎ、もやし、
豚肉、海老、卵など豪華
食は視覚も大切だから、
彩りよい食材が豊富にあると、
食欲が増進しますね
辛いフォーも頂きました
生野菜を食べる直前にドサッとのせて、
レモンをギュッとしぼると最高
野菜は味も見た目も風味も食感も
すべてを高めてくれる重要な食材
どんなお料理にも実は野菜って
ポイントになる存在なんですよね
野菜がいっぱい食べられるだけで、
私は毎日幸せです
野菜に感謝～