西鎌倉【茶の子】

お年賀で頂いた上品な和菓子
西鎌倉の有名和菓子処【茶の子】の
季節商品です

新年の開運まんじゅう
今年の干支「辰」のまわりには
金粉が散りばめられています
お正月は日本のよさを
改めて実感する機会が多いですね

ひとつひとつなかの餡も違うお味で
皮もしっとりとして口当たりがよく
丁寧に手作りされていて感激

皮は山芋が使われているのかな❓
そんな気がしましたよ
和菓子にも意外と
お野菜が隠れていたりするのです

甘過ぎず、後味が優しくて
私好みでした