テレビ信州の番組ロケがあり出張
私の故郷は長野県
いつもテレビ信州のロケの日は、
懐かしい景色と空気に癒される
貴重なひとときです
番組はテレビ信州の【ハッピーサラダ】
野菜ソムリエの私が、
地元のお買い得情報や
ホクトのきのこ＆季節の野菜情報、
美味しいレシピをご紹介する番組ですよ
ちなみに…私が持っているのは、
ホクトのきのこダブルパック
みなさんもお馴染みのホクトのきのこは、
二株入りのダブルパックもあるのです
長野では日常的にきのこをたくさん食べ、
新鮮な旬の野菜や果物も豊富なので、
元気で長生きする傾向が高いのかも
スーパーのロケでは毎回、
野菜の鮮度のよさと種類の多さ、
お買い得なお値段に驚かされます
上京してから気づいた
故郷の恵まれた食環境～
さて、恒例のお宅訪問ロケも楽しく行われ、
最後はお子さまと一緒に記念撮影
お母さまからのリクエストが、
子どもが野菜をたくさん食べられる
煮込み料理
ということで…
ということで…
今回は、きのこと野菜がたっぷりの
具だくさん濃厚トマトスープを伝授
「おいしい」と完食したお子さまの笑顔が
」と完食したお子さまの笑顔が私にとっては一番のプレゼントでした
レシピは来月放送の番組内で～
忙しい撮影スケジュールのなかで、
お食事は唯一ホッと一息の瞬間
行きたかったお蕎麦屋さんが定休日だったので、
長野の老舗ホテルで中華ランチを頂きました
スーラータンメンは辛さが選ぶことができ、
こちらは辛めの大盛り
青菜入りおかゆをオーダーする際、
野菜は通常より10倍くらい多めにしてくださいと
お願いしましたが(笑)
少し上品でひかえめな感じでした♪
緑色にそまるくらい、もっと多くて大丈夫ですよ～
ちゃんと食べられますから
杏仁豆腐も美味しく頂きました
ごちそうさまでした
お仕事だから毎回バタバタとしているけれど、
時間がとれたら、
ゆっくり長野に帰りたいな～
KAORU