旬を問わず周年出回る野菜が多くなった近年でも、
春はこの時期限定の味覚がたくさん![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
今でも旬を色濃く感じることができる
とても素敵な季節です![桜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/095.gif)
そして…
春野菜
といえば、
やはり和食で楽しまないわけにはいきません![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
春はこの時期限定の味覚がたくさん
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
今でも旬を色濃く感じることができる
とても素敵な季節です
![桜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/095.gif)
そして…
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
やはり和食で楽しまないわけにはいきません
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
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![野菜ソムリエ KAORU ★ベジフルブログ★-201104101838000.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110415/10/yasaisomurie-kaoru/39/77/j/t01800320_0180032011166883856.jpg?caw=800)
●濃厚豆乳の葛豆腐
~空豆のすり流し~
桜の花びらはゆりねを甘くにて、
ピンク色に染めたもの![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
春に出回る豆類は栄養満点![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
たんぱく質や糖質が豊富な豆と、
ビタミン&ミネラルが豊富な緑黄色野菜の
いいところをかけあわせたような万能野菜![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
~空豆のすり流し~
桜の花びらはゆりねを甘くにて、
ピンク色に染めたもの
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
春に出回る豆類は栄養満点
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
たんぱく質や糖質が豊富な豆と、
ビタミン&ミネラルが豊富な緑黄色野菜の
いいところをかけあわせたような万能野菜
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![野菜ソムリエ KAORU ★ベジフルブログ★-201104101837000.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110415/10/yasaisomurie-kaoru/f9/db/j/t01800320_0180032011166883857.jpg?caw=800)
●旬のお野菜スティック
~自家製ふきのとう味噌で~
~自家製ふきのとう味噌で~
フレッシュ野菜は彩りも美しいものばかり☆
山菜のこごみ・うるい、新しょうが、
春かぶ、春にんじんなど…
山菜のこごみ・うるい、新しょうが、
春かぶ、春にんじんなど…
●菜の花&新わかめ&青柳の酢の物
どちらも春野菜の代表・菜の花が
見た目、味わいのアクセントに…![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
春野菜は本当に美味しくて、
心にも幸せを運んでくれる存在です![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
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四季があり、季節ごとに楽しめる旬の味わいは、
日本ならではのすばらしいものだと思います。
日本の風土を生かした農業やその農産物…
ずっとこの先も残していきたい大きな宝物です![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
![リンゴ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/080.gif)
KAORU![リンゴ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/080.gif)
どちらも春野菜の代表・菜の花が
見た目、味わいのアクセントに…
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春野菜は本当に美味しくて、
心にも幸せを運んでくれる存在です
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
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四季があり、季節ごとに楽しめる旬の味わいは、
日本ならではのすばらしいものだと思います。
日本の風土を生かした農業やその農産物…
ずっとこの先も残していきたい大きな宝物です
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![リンゴ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/080.gif)
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