☆★目指せ！100シチュー100野菜プロジェクト★☆

今日も朝から生放送

おいしいお野菜料理をご紹介するコーナー
【LOVEベジごはん】では、
「シチュー」を取り上げました

冬といえばやっぱりシチュー
家族みんなが集まるあったか～い食卓には
野菜たっぷりのシチューが欠かせません

タマネギ、ジャガイモ、ニンジン等が具の

定番シチューもいいけれど、

もっともっとシチューを楽しんじゃおう♪

ということで…
私はLOVEベジシチューにチャレンジしてみたよ

じゃ～ん
【フルーツのデザートシチュー】

シチューのバースデーケーキみたい★
アレンジすればこんなにかわいいシチューに

なってしまうんです

野菜がないよね・・・と言われそうですが
デザートシチューのホワイトソースは
ナガイモがベース

ナガイモ、豆乳、メープルシロップで、
生クリームも使わずヘルシーなのだ～　

ナガイモは蒸すことでほっくり感と甘さを引き出します

サトイモやジャガイモでも代用できるよ♪

番組ではシェリーちゃんに大好評～

番組終了後もずっと食べていたシェリーちゃん
相当気に入ってくれたみたい
(私は別コーナーで紹介されたモッフルをパクリ)

共演者の料理研究家ノリパンも、
デザートシチューを絶賛してくれました

ナガイモの魅力に取り付かれたふたり
野菜のチカラってすばらし～い

具のフルーツはお好みで楽しんでＯＫ
今回はブランデーでマリネしたので
ちょっぴり大人味でしたよ

↑↑こちらのレシピは番組HPで

http://www.mxtv.co.jp/ulala7/vegi.php

番組でも取り上げたのですが、
現在野菜ソムリエ協会では、
★100野菜100シチュープロジェクト★を実施中

私のデザートシチューに負けない

アレンジシチューがたくさん紹介されているよ

ただ今レシピを募集中なので、

あなたのオリジナルアレンジシチューも
是非紹介してくださいね

目指せ！100野菜100シチュー☆
http://vf2.way-nifty.com/stew/

なんと抽選で素敵な商品も当たるらしいよ♪

シェリーちゃんやノリパンも
アレンジシチューに釘付けだったので、
もしかしたら応募するかも～(笑)

（本気で商品を狙い、新レシピを相談＆考案中？？？）

この冬はみんなでシチューを楽しもう



KAORU