麻布十番でディナー♪

いつも一緒にお仕事をしている野菜ソムリエ協会のスタッフに誘われ、
麻布十番にあるAWKitchenに久しぶりに行ってきました

都内に数あるAWのなかでも、
麻布十番のお店はカジュアルでワイワイできるので、
騒がしい私たちにとっては◎

今回もお料理はおまかせで出して頂きました♪

やっぱり定番のバーニャカウダは美味しかった

トウモロコシ、カボチャ、ツルムラサキなど山盛り
生でシャキシャキ頂きました～

サラダ白菜のシーザーサラダ

ロメインレタスみたなほろ苦さがあり、
葉が肉厚でしっかりした歯ごたえ

コクのあるチーズとよく合います

レンコンのタルタル

角切りにしたレンコンやパプリカをドレッシングであえ、
パリパリのレンコンチップスと一緒に
葉野菜にのせてパクリ

米ナスのチーズ焼き
濃厚なトマトソースがナスと相性◎

野菜のフリットにもレンコンが

料理長さんの今一押し食材だとか♪

料理長自らお席まで来ていろいろお話して下さいました！

野菜のかたち（断面）って本当にかわいいですね～

パスタは秋らしい一皿
秋刀魚(さんま)とエリンギ～

一瞬、マツタケかと思っちゃった

デザートは～
ふわふわティラミス、栗のジェラート、桃のパンナコッタ

仕事のこと、プライベート話…
かなり盛り上がって楽しい＆美味しいディナーでした


KAORU