今が旬『信州産アスパラガス』

私の出身地は長野県なのですが…
地元から旬の味覚が届きました

送られてきたBOXをあけてみると…
アスパラガス

太めのもの＆細めのものが入っていました

お料理によって使い分けできる～

長野県はアスパラガスの名産地なので

毎年この時期が楽しみです

蒸しアスパラにしたり、
ベーコンとバター醤油炒めにしたり、
どんな調理をしても美味

本当に…「あま～い」

周年あらゆる野菜が食べられる現代
そんななか春野菜はその時期しか出回らないものが多く、
旬のありがたさを強く感じます

信州といえば『りんご』も特産品ですが、
紅玉のコンフィチュールも一緒に

たくさんの地元の味覚に感激倍増です

ヨーグルトに入れて食べよう

KAORU