インド料理の【グルガオン】★
いつも混んでいて有名なお店です～(o^o^o)
昨日もたくさんの人が並んでいたけど、私たちは超ラッキーなので(笑)偶然にもいいお席にすんなり入れてもらえました～♪♪
o(^∇^o)(o^∇^)o
サラダはベビーリーフやモッツァレラチーズ、ローストアーモンドもアクセントで入っていて、食感も風味も豊か～♪
ここのラッシーは氷がとけてちょうどよい濃さになるくらい濃厚で、甘過ぎなくてさっぱり★
お料理にあう～ヽ(´▽`)/
インド風チーズピザ。
モチモチの生地のなかにはたっぷりチーズがとろ～り(^-^)
ガーリック風味で食欲も倍増しま～す！
野菜好きじゃない方にもおすすめしたい一品。
トマト、ジャガイモ、カリフラワー、ピーマン、紫タマネギ、インドのチーズがタンドリーチキンみたいに香ばしく焼かれています♪
トマトはなんと丸ごと！！
ジューシー♪(*´∇｀)
スパイスの絶妙なおいしさが楽しめますo(^-^)o
ここはタンドール料理が充実していて、どれも焼き加減が最高なの☆彡
↑「コリアンダーマトン」＆イエローライス。
香草のカレーって初めて食べたけど、カレーのスパイスとベストマッチ★
フレッシュな香草の香りがたまりませ～ん♪
角切りのマトンはやわらかいけどほどよい弾力でたべごたえ◎
マトンは香草＆スパイスとからむと、くせも全く感じずすご～く食べやすいよ！
辛さひかえめでクリーミー♪
ショウガの千切りがトッピングされていて、アクセントに…
生クリームのコクやチキンの旨味をさらに引き立てる感じです。
骨付きチキンはビックリするほどやわらかくて、ホロホロっと口のなかでくずれます～♪
ナンも焼きたてで美味～★
カシューナッツ風味のリッチなカレーで、白身魚が入った珍しいカレー♪
彩りがきれい(*´∇｀)
カシューナッツでまろやかな風味だけど、青唐辛子が入っていて意外と辛いっ！
白身魚もパサパサしていなくてしっとり＆旨みバッチリのっています～♪
身がゴロッと大きめで贅沢★
ナンの種類も豊富で、ナッツ＆レーズン入りのものもあるんです♪
ナッツがどっさりで香ばしく、レーズンの甘さが辛いカレーとぴったり☆
そのまま食べてももちろんおいしいです(^m^)
カレーってスパイシーでエキゾチックなおいしさ＆香りで、ホントに元気になれるね！！
味覚だけではなく嗅覚など五感をすべて刺激してくれる、素晴らしいお料理です。
(●´∀｀●)/
パワーチャージできたから、またお仕事がんばりま～す★
KAORU