野菜ソムリエのみなさ～ん(^O^)／
野菜ソムリエのプレミア会員制度をご存知ですか？
スタートしたばかりの新しい試みですが、私は早速会員になっていま～す♪♪
会員になると魅力的な特典がたくさんあるのですが、私が楽しみにしていたのが『野菜ソムリエ便』☆彡
珍しい野菜や果物の食べ比べセットが定期的に届くんですっ！！
お家でも講座でやったような食べ比べが出来て勉強になるし、地方の方やお忙しくてワークショップに参加できない方にはオススメ↑↑
(о＾∇＾о)
初回の『野菜ソムリエ便』はカラフルなテイスティングポテトなどが送られてきました♪('∀'●)
個性的な色・形・味・食感を持つジャガイモは青森の黄金崎農場のもの★
ここの農場は珍しいジャガイモをたくさん作っているんです(^^)v
そのなかの４品種が入っていましたよ！
特別にご紹介～＼(^O^)／
【ヨーデル】サツマイモのようなホクホク感で蒸すだけで美味。煮崩れしやすいので、煮物以外がオススメ。
【ノーザンルビー】皮だけでなくなかみもピンク色。しっとりした食感。ピンクを生かして、サラダや粉ふきいも、ソテーに。
【シャドークイーン】皮もなかみも黒に近い紫色。アントシアニンが豊富。煮崩れしにくく、茹でても紫色が流れません。
【デストロイヤー】覆面レスラーのような赤と黒の模様が特徴。品種名はグラウンドペチカ。食味は抜群によく、味は濃厚。
プレミア会員になると、『野菜通信』など特別冊子ももらえて、これがかなり充実した内容なんですよ☆
o(^∇^o)(o^∇^)o
プレミア会員制度の詳細はベジフル協会にお問い合わせを～♪
ちなみに黄金崎農場のテイスティングポテトセットは、個人でもネットでお取り寄せもできます(^-^)
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