「戸隠そば②」

お蕎麦屋さんが数えきれないほどたくさんある戸隠。
だいたいどのお店にもある『そばだんご』はデザートとして人気があります。

そば粉を練ってお団子状にして油で揚げ、甘辛いみたらしだれで絡めたもの。

信州そばの本当の美味しさは、やはり地元で食べないと味わえない…。
是非信州へお出かけ下さいませ～♪
自然のなかで美味しいおそばを食べるって最高ですよ～☆

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