こんにちは！
兵庫県明石市「野菜食堂めぐみカフェ」のhitomiです。
お店の前においてあるこの植物↓
よく「何の植物？」と聞かれるのですが
実はこれパパイヤなんです。
傾いてますが・・・(^_^;)
お店の開店祝いとしていただいた5月にはこんなに小さかったのですが、台風などの強風でなぎ倒されたりしながらかなり大きくなりました(^-^)
プランターだし日当たりもあまりよくなかったので、さすがに実はできませんでしたが、明石からすぐ近くの農家さんが露地植えしたパパイヤにはこんなに実がなりました！！
すごい！
パパイヤといえば南国のイメージが強いですが、こんなに立派な実ができるんですね～
完熟はしないですが・・・
沖縄やタイなどでは未熟な青パパイヤを野菜として料理に使うのですが、せっかくなので使ってみることにしましたよ～
ではでは9月27(金)～10月1日(火)のめぐみのランチの内容です！
さつまいもの豆乳ポタージュ
5種盛り野菜プレート
・青パパイヤのタイ風サラダ（ソムタム）
・冬瓜のキムチ漬け
・色々きのこと長芋の炒めたん
・ジャガイモとトロ～りチーズの春巻き
・吉野本葛粉のゴマ豆腐
うずらの卵入りロールキャベツ
岩本農園の有機無農薬玄米(白米もあります)
麦味噌汁
です！
ご来店お待ちしております(^O^)/