新玉ねぎの肉詰めこんにちは!兵庫県明石市「野菜食堂めぐみカフェ」のhitomiです。今週のランチでお出ししている「新玉ねぎの肉詰め」。めぐみ畑で玉ねぎを引っこ抜いて~真ん中をグリグリとくりぬいて~くりぬいた玉ねぎ入りのお肉を詰めたら完成です☆玉ねぎを作るところから手作りですw(゜o゜)w今年は欲張って1000個以上の玉ねぎを植えたので、丸ごと贅沢にお出しできてます。今日はお店は定休日ですが、せっせと玉ねぎくりぬいてきます!!