こんばんは。
兵庫県明石市「野菜食堂めぐみカフェ」プレオープン中のhitomiです。
今日はお店でお出ししているスイーツの紹介です☆
まずは
「黒ゴマ豆乳チーズケーキ」
黒ゴマの風味がしっかりとした真っ黒なチーズケーキです。
豆乳でヘルシーに仕上げていますが、ちゃんとチーズケーキです(笑)
「イチゴのタルト」
稲美町の有機農家・岩本農園さんのイチゴをたっぷりと乗せてます!
カスタードクリームは牛乳ではなく豆乳で作っているのであっさりとした甘さでペロリと食べられちゃいます。
ブログに掲載してから頼まれる方がいっぱいです!
「バターナッツかぼちゃのタルト」
めぐみ畑で私たちが作ったバターナッツというかぼちゃを使ってます!
かぼちゃの美味しさをしっかりと味わえます。
「小松菜のシフォンケーキ」
スチームした小松菜をピューレ状にしてふわふわのシフォンケーキにたっぷりと練りこみました。
そこまで小松菜の味が強くないので食べやすいです☆
ケーキは単品で400円。
ドリンクセットで700円です。(一部ドリンクを除く)
そして色々食べたい!!
という方のためにケーキの盛り合わせセットも始めました!
本日のケーキのハーフサイズが3種類楽しめます。
スコーンも選んでいただけますよ!
ケーキは日替わりとなりますので、日によってはないものもあります。
また、ありがたいことに「お持ち帰りはできないの?」という声をたくさんいただいたので、お持ち帰りもできるようにしました!
ただ、あまり数がないときもありますので、前もってご連絡いただけると用意しておきます!
スコーンも大丈夫ですよ!