こんばんは!
兵庫県明石市で野菜カフェ開業準備中のhitomiです。
お店に入ってすぐの場所に野菜を販売するこじんまりとしたスペースがあります。
せっかくなのでちょっと変わったことをしようと設計士さんがアイデアを出してくれ、「たたき」にすることになりました。
昔は一般的だった「たたき」ですが、左官屋さんに聞いても「そんなことやったことないよ~」とのこと。
なので設計士&工務店の方が自らやってくれました!!
土と石灰とにがりを混ぜたものを敷き詰めて足で踏み固め・・・
あとはひたすらたたく!!
だから「たたき」って言うんですね~
とってもキレイにできました☆