春休み最後はお友だちとボウリングへ行きました♪
息子はボウリングにはまったようで、
とても楽しくイキイキ汗だくで
…楽しんでいました～♪
新三年生になり今日で３日目
今日も元気に小学校へ出掛けていきました
娘も先週から新学期がはじまり、
年中さんになりました
昨日は、少しだけ幼稚園に行くのを嫌がっていましたが、
今日は元気よく出掛けてくれました
先日、パパの実家から沢山の
グリーン野菜をいただきました
菜の花、ほうれんそう、にら、ブロッコリー、レタス♪
どれも色濃くて栄養満天
キャベツと新玉ねぎもいただいたのでキャベツのポタージュと新玉ねぎとトマトのマリネを作りました♪
ポタージュはキャベツの甘みが濃く、
辛みがなくみずみずしい新玉ねぎと
トマトの相性は抜群
夏みかんもパパの実家からいただき、ヨーグルトとはちみつでフレッシュジュースを作りました♪
ヨーグルトは低脂肪ヨーグルトを使いました。
低脂肪ヨーグルトは固まりが緩いので、
ミキサーを使わずスプーンなどで簡単にジュース状に出来ます
夏みかんは半分にカットしたものを絞り器で絞り、
こし器で種などを取り除き、
ヨーグルト１００CC、
夏みかん１個、
はちみつ大さじ１弱
を混ぜて出来上がり♪
ヨーグルトで胃腸を整え、
夏みかんでビタミンＣたっぷり
甘酸っぱくて
香り爽やかなジュース
ごちそうさまでした
今回ジュースに添えたハーブは
我が家のベランダで
最近元気よく育っているセージです
ソーセージのセージは、
このセージからきています。
ヨーロッパではお馴染みのハーブの
セージ
セージは種類が沢山あり、
パイナップルの香りがするパイナップルセージやリンゴの香りがするアップルセージと葉っぱの香りが楽しめます
明日は、年に一度の健康診断…
数日前からサボっていた腹筋運動を
あせって復活
笑ったり、咳をすると腹筋が痛いです。。(笑)
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