もう3週間ほど前になりますが
野菜ソムリエカンパニーを通じて
ご依頼をいただいた
グローバルレディ三田さんの研修会で
セミナーの講師をさせて頂きました
グローバルレディ三田さんって...???
三田の専業農家の奥様方の集まりで
農業の発展のために色々勉強会を開いたり
地域への働きかけの企画をしたり...
前向きな取り組みをなさっています
それを支えるのが
兵庫北県民局 阪神農業改良普及センター
事前の打ち合わせでここから来られた松川さんに
お名刺をいただいた時 正直
何をなさるところなの???と疑問を抱きました
とその瞬間
「私どもはなにものかと申しますと...」と
松川さんはご説明をしてくださいました
書いて字のごとく、農業の普及に尽力する...
農家さんのご要望や日々のお仕事のお手伝いをなさっているとのこと
素晴らしいお仕事があるものだ!!と感心しました
そして当日...
体調不良で喉が腫れて声が出ない...(-"-)
そんな最悪のコンディションで{セミナーに臨みました
初めてお目にかかる方々ばかりなのに
私はとってもひどいガラガラ声
つばを飲み込むだけでも喉が痛く
口も大きくあけられません
胃腸も弱っているので あまり頂けそうになく
お食事を残したら失礼だしどうしよう...
と心配でした (ノ_-。)
次々に運ばれてくる数々のお料理
かなりのボリュームです
でも心配は全くいりませんでした (o^-')b
それは野菜満載の体にやさしいお料理ばかり
1日に必要な野菜の量の話もセミナーでさせて頂きましたが
その1日に必要な野菜350g(小鉢5皿分)が1食でいただけるくらい
どれもがやさしい味付けで
気がついたら完食していました(‐^▽^‐)
セミナーのタイトルは
“ シニア野菜ソムリエに聞く
まだまだ知らない野菜・果物の魅力 ” でした
農家さんに野菜・果物のお話をするなんて...
釈迦に説法やんッ...と思ったので
切り口を変え、アロマテラピーの解剖学の見地から
表皮の断面図をレジュメに載せ
美肌についてのお話から入りました
みなさまとてもご熱心に耳を傾けてくださいました
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
そしてたくさんのご質問も寄せてくださり
何より嬉しかったのは
「今日教えて頂いたことを私たちがみなさんにお伝えしたい」
と言って頂いたことです!!
農家さんは野菜ソムリエにとって
生きた教科書であり、実践を教えてくださる先生です
そんな方々からこんなお言葉を頂けるなんて
野菜ソムリエ冥利に尽きます
でもこれに甘んじないで
今度は逆に色々お教え頂こうと思いました
またひとつ 私のたいせつな宝物が増えました
明るくて温かくてとても素敵な
グローバルレディー三田のみなさま
そして松川さん、村上さん
ありがとうございました