ビーツの豆知識と簡単レシピ◆国立市イベント

国立市の農イベント2月の野菜は

ビーツ

でございました♪

無農薬、除草剤なしで栽培している

ビーツは味が濃くて、色も濃くて

最強でした！

資料のお話をして

レシピを今回は五品ご用意

生、茹で、焼き

様々な調理法のビーツを味わって頂きました

ロシア出身の方も参加して下さり

やはりロシアでは煮込み料理が多いようです

農家さんからお土産にコールラビも

いただきまして！

何作ろうかなぁ^_^