12月に食べるべき野菜【オータムポエム】

オータムポエムの季節がやってくる〜

12月は菜花やブロッコリーを

積極的に食べるかなこです

蕾野菜やお花を頂くことで

花粉健康法

花粉症対策にも役立ててます！

オータムポエムはアスパラガスに似た風味のある

菜花の一種ですが！

苦味は少なく紅菜苔のようなヌメリも少なめ

とても食べやすい菜花なのです

虫が少ない冬が旬というのも嬉しい

無農薬栽培のものも多いです

花芽をいただけるのも嬉しいですが

ミネラルやビタミンも豊富

骨の強化にビタミンK

風邪予防にビタミンC

粘膜強化にβカロテン

貧血予防に鉄分

等等

今食べるべき野菜です^_^←強め。笑

今朝の講演でも伝えてきた‼️

ぜひ見つけたら食べてみてね

12月から3月ごろまで旬です！

でもでも

一番食べて欲しい時期は12月だよ‼️