京丹後市のすごい酒蔵と出会ってしまった◆竹野酒造さん

京丹後市ですごい日本酒に

すばらしい杜氏さんに

出会った〜

もうみんな知ってたらごめーん

竹野酒造さん

京丹後市の金刀比羅神社で

街の歴史などを聞いた後

ご案内していただきました竹野酒造さん

こだわりがすごい

京丹後市ののどかな自然の中に

杉玉がたくさん

竹野酒造

Yasakaturu

向かいにはティスティングバー

六代目が大きな特注ワイングラスに

注いでくれる🍷

このワイングラス

1000個吹いて1個仕上がる

すごい割合💦

味わいも香りもひろがる

あっすごいケースに入って

でてきたんだよ

もちろんこのケースも特注

さてさて本題

味わいはというと

デザートワインのような感じ

でももったりはしておらず

雑味無し

竹野酒造さんに来る前に

ぜひ海や山、神社なども観光してね

ティスティング盛り上がると

大変なことに💦

これも飲んでみて欲しい！

が出てきてしまうかも

そんなわけで

おネム

明日は農業体験です👩‍🌾

京丹後市の食文化！

たくさん教えてもらおう！