蓮根のはさみ揚げにも酢キャベツ添えて

酢キャベツを毎日ちょこっとずつ

食べ始めて

もう1ヶ月は経つかな。

腸内フローラ

ばっちり

そして昨年の冬着ていた

パンツが少しゆるい

私のブログ見返すと

食べ過ぎー

ヘルシーかー？

と自分でも反省すること多々なのですが

やはり毎日の酢キャベツが

効果を発揮してくれているのか。

蓮根のはさみ揚げにも

酢キャベツを添えて

これまたおかわりして酢キャベツ

たくさん食べちゃいました。

作り方教えてーと

メッセージいただいたので

簡単すぎてごめんですが

こちら

かなこさんの酢キャベツ

材料

キャベツ 1/4個

お塩 小さじ1/2

お酢　100cc〜150cc

作り方

1 キャベツは千切りにし塩もみし3分置く

2　1にお酢を加え一晩漬けておく

もし少しまろやかにして

食べやすくしたい方は

きび砂糖やてんさい糖などのお砂糖を

少しだけお酢に溶くと

よいです^o^