にごり酒★福井 | 野菜ソムリエCanacoオフィシャルブログ Powered by Ameba

にごり酒★福井


こんにちは♪
今日はとってもポカポカ!
朝から洗濯機を3回もまわしてしまいました♪

主婦?w

さて・・・
今日は!先日野菜サロンで日本酒ソムリエの方から頂いたお土産!
福井県 越前大野のにごり酒です♪

★花垣★
福井県のとってもお水の美味しい場所でつくられるお酒です♪
ちょっとファンになりました!
毎年・・・日本酒天国に行くCanacoですので!笑

このにごり酒・・・
「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。
「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさがあります。

でもでも!
さすが日本酒ソムリエ!
まずは・・・混ぜずに透き通っている部分を飲んでクダサイと!
そうするとすっきり!
全然違います。

そして・・・
お隣に並ぶ里芋の煮っころがしも頂きました。
これも酒造さんで販売しているようです。
越前大野の里芋!

とっても美味しかったです♪