無農薬、化学肥料不使用の野菜が手に入らないか探したところ、生活圏内でいいところがあった。
 
とても美味しくて気に入っていたオーガニックのレストランが、なんと八百屋さんに転身していたのだった!
 
お米も買った。
 
チンゲン菜とえのきのバター醬油がおすすめだって。
 
新しいメニューが増えて、それも楽しい。
 
お客さんが、ひっきりなしに来ていて、お会計に並ぶ繁盛ぶり。
 
素晴らしい、信念があるって、こういうことだわ。