土日に来る予定の友達、お母さんが緊急搬送されて、延期になりました。
彼女が開発したっていうジェラートが宅配で届いて、Kと試食をしたのだけど、、、だめだ、食べられない、脂っこくて。
Kですら、後味悪くてだめだ、と言う始末。
友達の前じゃなくて良かった。
ねっとり感を出すために、なんか添加物が入っているのよ、きっと。
加齢のせいか、インスタントやレトルト、油っこいものが不味い。
ゆうべも、大根おろしって美味しいね、とか、そんな食卓。
アイスクリームより、シャーベットが美味しい。
牛乳、コンデンスミルク、バニラエッセンス、季節の果物を固めて、ほぐして、固めてを３回繰り返すと半日で食べごろ。
固めすぎるとダメ、この頃合いが、忙しい人には難しいんだよな、あたしゃ暇だから。（憧れの暇生活実践中）
昨日のマイタケとベーコンのピザトースト、乾燥パセリ、タバスコ少々、最高。
ケチャップではなく、パンに塗るのはマヨネーズ少々で。
このところ、味を見て調理が出来るまで回復しています。
終わらない渋滞はない、ですな。
さぁ、気が進まないけど、ジム活行ってこよう。