かんたん美腸ごはん『やさしい台所』

美腸ごはんと米粉おやつ


こんにちは
インナービューティープランナー
管理栄養士の前田美樹です。

先月のスイーツ本の撮影が
終わってから
《和食》作りに夢中です。

それまでは研究や練習のため
スイーツ作りの日々だったので
反動で料理熱がメラメラと♪

食べてくれる人がいるから
料理はたのしいなぁと感じます^^

⚪︎お出汁をひく
⚪︎魚をさばく
⚪︎土鍋でご飯を炊く
⚪︎季節の野菜で常備菜を作る

そんな、素朴だけど贅沢な
昔からつづく日本の食卓

もし自分の手で作れたら
どんな気持ちになるでしょう?

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こちらは先日、
わたしが自宅で作ったお昼ごはん

⚪︎頂き物の和栗と炊いたごはん
⚪︎新鮮なアジを三枚おろしにしてお刺身
⚪︎煮干し出汁のなめこと豆腐の味噌汁
⚪︎秋らしくこっくり味の五目きんぴら
⚪︎これから旬の白菜の浅漬け

食べながら季節を感じ、
自然と丁寧に味わっていました。


難しそう!私にはできない!
と決めつけてしまって
やってみないのはもったいない。

基本のキからひとつずつ学んで
実際やってみたら
意外にできてしまうものです♡

今までできなかったことが
できるようになる瞬間
自分でも感動しますよね。

こんな和食が一から作れて、
大切な人に振る舞えたら
どんなに喜んでもらえるでしょう?

そんなきっかけになるような
講座が11月から始まります!


『インナービューティープラス』

これまで植物性のみを使用していた
インナービューティーダイエットサロンの
レッスンですが、

インナービューティープラスの講座では
お肉もお魚も使います!

男性にもお子さまにも
喜んでもらえるお料理を、
「腸を整え健やかに美しく」
インナービューティーの要素を入れて
作っていきます。

⚪︎アジをさばいてたたき
⚪︎イワシをさばいてつみれ汁
⚪︎だし巻き卵
⚪︎自家製ソーセージ
⚪︎アレンジ無限の発酵肉味噌ダレ
などなど

魅力的な内容が詰まった
全6回 3ヶ月の講座です。

大阪校では私がメイン講師を
担当させていただく予定です。

⚪︎料理の基礎を身につけたい
⚪︎基本の和食を作れるようになりたい
⚪︎お魚をさばけるようになりたい
⚪︎家族みんなに喜ばれる料理を作りたい
⚪︎彼に自信を持って料理を食べてもらいたい

そんなあなたにおすすめの講座です。
ぜひチェックしてみてください^^

詳細はこちら

お申込はこちら

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こんにちは
インナービューティープランナー
管理栄養士の前田美樹です。

台風上陸…
みなさまいかがお過ごしでしょうか?


最近の活動いろいろを。

インナービューティーダイエットアドバイザー
1日集中認定講座

こちらの講座のメイン講師として
登壇させていただいています。
協会代表 木下あおいさんが
前半の座学・実習を担当し、
後半の座学を私が担当しています。

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今年5月に初めて登壇し、もう三度も。
全国各地から受講してくださる生徒さま方に
直接お会いできる貴重な機会です。

管理栄養士として栄養学のお話
だけではなくて、
もっと日常に落とし込んで
その日から実践できる知識を。

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ニキビ肌に悩んで
自信もなく人と比べてばかりだった
過去を経験しているからこそ
お話できることがあると確信しています。

全員今すぐ変わることができる!
「腸を整えるお食事」は
日々の生活、人生にまで
いい影響を与えます。
ほんの少しのことを続けていくと
いつの間にか変化している自分に
なっていますよ^^

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1日集中認定講座では
腸を整え、内から美しくなる知識
玄米の炊き方やお出汁の取り方
野菜の切り方やアンチエイジングの調理法を
お伝えしています。

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そして、先日
東京麻布十番のサロンにて
レシピ本の出版に先駆けて
試作会に行ってきました。

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実は、
インナービューティーダイエット協会から
内からキレイになれる
スイーツ本が出版されます!
(2018年1月発売です)

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全国の、スイーツを得意とする
インナービューティープランナーたちが
渾身のレシピを考案し、
1冊にまとめた大充実な内容のレシピ本

冷たいスイーツから
焼き菓子、おもてなしケーキまで
本当にバリエーション豊かなレシピが
盛りだくさんです♩

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わたしも4品
レシピ提供させていただいています。

ほかのみなさんのレシピのとりまとめや
調理担当として撮影に参加。
重要な役割を任せていただけて感謝です。

まさか出版物のお仕事に
こんな積極的に関われるなんて
1年前の私には信じられません!

だけど今年のはじめ
叶えたい夢や目標に書いていた
ひとつなんです。

私の場合は、
力を抜いて機嫌よくしていると
叶いやすいなぁと感じています^^
あれもこれもそれもどれも
周りのみなさんのおかげです。

だからこそ
最高の一冊作ります!
手にとってくださる人の
喜びになりますように。
お楽しみに♡


そしてもうひとつ。

毎月連続で開催し続けていた
講師単発レッスンが1年経ちました!

毎月テーマを変えて
オリジナルレシピ考えてきました。
美腸おかずや、米粉スイーツ
身近な材料で簡単な作り方
いつもそれをモットーに作っています。

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1月に2テーマ開催したときもあり、
レシピがこんなに。ずらり。

ほんとうにたくさんの生徒さまが
受講してくださいました。

サロンご通学されている方だけでなく
外部からのお申し込みも多数。
外部からの参加者さま22名!!
これはめちゃくちゃ
ありがたいことです^^
初めての教室に参加することは
緊張もしますし不安もあったはずです。
それでも足を運んでくださり
ありがとうございました♡

毎月のように参加してくださる
リピーターの生徒さまがいらっしゃることも
すごく幸せなことです。
ありがとうございます♡



米粉おやつや美腸おかずを

日々更新しています。

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こんにちは
インナービューティープランナー
管理栄養士の前田美樹です。

前回お知らせしていた
10月開催の単発レッスンの詳細
決まりました〜

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10月開催の単発レッスン

おうちで作れる米粉スイーツ
-秋おやつ-

10月  4日(水)19:00〜22:00
10月25日(水)11:00〜14:00


小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用!
身近な材料で
初心者さん向けのかんたんレシピ

参加してくださった生徒さまから
お家で作りました〜!と
いつも言っていただけるほど
どなたでも気軽につくれるはずです◎


では、今回作るスイーツをご紹介

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●ラムレーズンのチョコケーキ
気温が下がってくる季節
ラムレーズンとか、チョコとか
惹かれますよね♡
ラム酒の香る
ちょっと大人なチョコケーキ
罪悪感もまったく持たなくていい
やさしい材料で、しかも簡単です!


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●いちじくと紅茶のマフィン
生徒さまからリクエストのあった
紅茶の香りが広がるマフィン
秋なのでいちじくを入れました♡


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●手作りグラノーラとおいものムース
これめちゃくちゃお気に入りです!
こちらもリクエストのあった
グラノーラから作ります。
その上に
さつまいものとろりんムース♡
レッスンでは、モンブランのように
ぐるぐる絞って盛り付けようかと
思っています。


以上3品をゆったり解説しながら
みなさんと一緒に作っていきます^^

秋スイーツを作って食べて
癒しの時間を過ごしましょ♩


スイーツレッスンは
お席埋まりやすいので、
ご予約はお早めにどうぞ♡


<場所>

インナービューティーダイエット

クッキングサロン大阪校JEWEL

(本町駅から徒歩3分)



【お申込み方法】

▷サロン生徒さま

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サロンでのレッスンについては
こちらをご覧ください。

3ヶ月コースの様子や
その他レッスンのご案内など
更新しています。

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こんにちは
インナービューティープランナー
管理栄養士の前田美樹です。

{E84B7D3B-C028-4B84-964F-D5F47F77552D}
(こちらは前回レッスンの様子)

10月開催の単発講座のお知らせ
こちら昨日からお申込み開始されています。

おうちで作れる米粉スイーツ
-秋おやつ-

10月  4日(水)19:00〜22:00
10月25日(水)11:00〜14:00

(以前こっそりお知らせしてた日程と
少し変更になっております)

小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用!
身近な材料で
初心者さん向けのかんたんレシピ

今回のメニューはこちらの3品

●いちじくと紅茶のマフィン
●ラムレーズンのチョコパウンドケーキ
●手作りグラノーラとおいものムース

(少し変更になる可能性もあります。)

写真はでき次第、載せますね♩
少々お待ちを。
取り急ぎ、日程発表と
お申込み開始のお知らせです。

わたしは秋がいちばん好きです。
一緒に秋味たのしみましょう^^

スイーツレッスン
お席埋まりやすいので、
ご予約はお早めにどうぞ♡


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インナービューティーダイエット

クッキングサロン大阪校JEWEL

(本町駅から徒歩3分)



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