酒のつまみです。
正月に数の子が飽きてあまりがちになったら、どうぞ。
■材料
・数の子（食べたいだけ）
・クリームチーズ（食べたいだけ）
・生クリーム（適量）
・鰹節（好きなだけ）
■作り方
1.刻んだクリームチーズと生クリームをボウルに入れて湯煎して溶かして、ぶつ切りの数の子を加えて混ぜたのち、冷蔵庫で寝かせる。
2.まとまったら、盛り付けて鰹節をかけて完成。
ちょろっと醤油をかけてもいいと思う。
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