牡蠣の旨味とバターとコンソメで炊いた飯。シンプルなピラフです。よけいなものは入れてません。
■材料
・牡蠣（食べたいだけ）
・米（食べたいだけ）
・バター（たっぷり）
・コンソメ（適量）
・塩（適量）
・国産のレモン（適量）
■作り方
1.牡蠣をバターで焼き、一旦外に出す。
2.牡蠣を焼いたあとにさらにバターを加え、生米を炒め、コンソメを加えて米を炊く。塩で味を調整しておく。
3.炊けたら、焼いた牡蠣とともに盛り付け、レモンを添えて完成。
適当にさくっと作れます。
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