食材は3つだけ。鶏ももとたけのことさやいんげん。以上。
あとは、醤油にみりんに酒に砂糖に昆布出汁。以上。
シンプルにシンプルに。
■材料
・鶏もも肉（食べたいだけ）
・さやいんげん（食べたいだけ）
・下処理したたけのこ（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・酒（適量）
・みりん（適量）
・酒（適量）
・昆布出汁（適量）
■作り方
1.鶏もも肉を鍋で焼く。皮面のほうを重点的に焼いて脂をだす。
2.さやいんげんとたけのこを加えて炒め、昆布出汁をはり、醤油：酒：みりん2:1:1で合わせたものと砂糖で味をつけて煮る。あくはていねいにとる。
3.煮上がったら盛り付けて完成。
簡単簡単。
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