簡単に言えば、単なるペペロンチーノに玉ねぎが追加されただけ。
シンプルもいいとこです。
■材料
・スパゲッティ（食べたいだけ）
・玉ねぎ（適量）
・ニンニク（適量）
・鷹の爪（適量）
・塩（適量）
・オリーブオイル（適量）
・黒胡椒（適量）
■作り方
1.オリーブオイルに刻んだニンニクと鷹の爪、スライスした玉ねぎを加えて加熱。ニンニクを焦がさないようにゆっくり火入れ。
2.パスタの茹で汁を加えて乳化させたのち、茹でたスパゲッティを加えて、塩で味調整をして絡めて、盛り付けて黒胡椒をふって完成。
インスタントっぽいよね。
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