ものすごい山盛りの野菜を豚バラ肉と一緒に蒸して、たれにつけて食べる。
味付けの責任をある意味放棄した料理だし、それこそタレなんかアレンジどんどんしていいし。たれ依存型料理でもあるね。
■材料
・豚バラ薄切り肉（食べたいだけ）
・好きな野菜（食べたいだけ。今回は、ほうれん草・パプリカ・もやし・まいたけ・しめじを利用）
・市販のごまだれ（適量）
・市販の食べるラー油（適量）
・小ねぎ（適量）
■作り方
1.蒸し器に適当に切った野菜たちを山盛りにのせ、豚バラ薄切り肉で囲い、蒸す。
2.ごまだれに食べるラー油と刻んだ小ねぎを加える。蒸し器に入ってるものが蒸しあがったら完成。
食材のチョイスによっては、一切包丁を使わなくても作れます。
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