その名の通り、ヤングコーンをスパイスで焼いたやつ。
よりビールとかに合うようにしました。
■材料
・ヤングコーン（食べたいだけ）
・配合スパイス（クミン・カイエンペッパー・ガラムマサラ・砕いたクローブを適当に配合したもの、適量）
・塩（適量）
・サラダ油（適量）
■作り方
1.ヤングコーンを皮ごと蒸し焼きにして、火が通ったら取り出して、皮をむく。
2.フライパンにサラダ油を引いて、配合スパイスを加えて加熱。その後、ヤングコーンを投入して転がすように焼いて、完成。
さぁ、酒を呑もう。好きな人は、もっと辛くしてもいいね。
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