中華っぽいアプローチだけど和食。しかも超シンプル。
■材料
・ナス（食べたいだけ）
・クレソン（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・ごま油（適量）
・生姜（適量）
■作り方
1.ナス、クレソンをざく切りにする。
2.ごま油でナスを炒める。擦った生姜も加える。醤油をざっとかけてさらに炒める。
3.クレソンを加えて少し火を入れてからもりつけて完成。
クレソンのおかげで、爽やかに食えます。
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