お昼からワインを飲んでちょろちょろっとつまめる店って、意外とそんなに多くないわけです。休日の過ごし方的に、そう使いたいのにできない店って割と多い。その中でも、ここはそういうことがしやすくていい。
日本のワインがいろいろたくさん。
まずは泡からはじめます。
リエットをつまむ。あっさり。
蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ。割と食べやすいスタイル。
原木椎茸と白身魚のカルパッチョ。綺麗な味わい。
さらに呑む。
鹿煮込みを。わりといい。
全体的に綺麗で淡いお味だなぁ。
SARU Wine Japan Bistro （ビストロ / 大手町駅、竹橋駅、二重橋前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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