夏にさ、梅味噌をもらいまして。だったらこれでなんかシンプルな一皿でも出そうかと思って。
梅味噌に芝麻醤とか加えてさ、それであとは適当に野菜やら肉やら焼いてさ。
それだけでも、うまいんだよなぁ。
シンプルにうまいんだよなぁ。
■材料
・ズッキーニ（食べたいだけ）
・ピーマン（食べたいだけ）
・かぶ（食べたいだけ）
・豚肉（薄切りでも厚切りでも、食べたいだけ）
・梅味噌（適量）
・芝麻醤（適量）
・甜麺醤（少量）
・塩（適量）
・サラダ油（適量）
■作り方
1.野菜を適当に切って油をひいたフライパンで焼く。軽く塩を振る。豚も同じように焼く。焼いたら盛り付ける。
2.梅味噌に芝麻醤を加えて、少量甜麺醤を味をみながら加えてソースを作る。ゴマの風味がしっかりたつように混ぜておく。このたれも皿にそえて、完成。
よいたれがあると、本当にシンプルですむ。
=================================================== 
