氷を使わない、銀座ハイボールの作り方

銀座ロックフイッシュが代名詞になっている銀座ハイボール、
作り方さえマスターすれば自宅でも楽しめます。
正直、はまりますよ。

■材料
・サントリー角（しっかり冷凍庫で冷やす）
・炭酸水（しっかり冷蔵庫で冷やす）
・グラス（しっかり冷凍庫で冷やす）
・レモンピール（少量）

■作り方
1.冷凍庫でしっかり冷やしたグラスに、角を1/3入れる。

2.炭酸水を2/3、グラスの淵から滑らすように、グラス内で対流を起こすように躊躇なく一気に入れる。

3.レモンピールをかるく搾って完成。

お楽しみ下さい。