クフロル・ロッサ・エクストラヴァージンオリーブオイル

いつもお世話になったり、よくしてくれる方が、
「使ってみてよ」と、プレゼントしてくれた、
イタリア・ウンブリア州にあるクフロル社のEXVオリーブオイル。

非常にフルーティーなオリーブオイル、それでいていい香りがするよ。
これは、火なんか入れてしまったら本当にもったいない！
そのまま使う用ですね。

たっぷり料理にかけたり、ドレッシングにしたり。
いや、本当に芳醇です。
さぁ、何、作ろうかな？
何を食べてもらおうかねぇ。