大つけ麺博・東海四天王・名古屋つけ麺 | 20年3月までの野郎飯・前サイト(記事置き場)

20年3月までの野郎飯・前サイト(記事置き場)

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東京ラーメンショーよりも先に大つけ麺博に出た東海四天王。
えー???っていうかんじだけど、まぁ、しゃあない。

で、名古屋つけ麺だってさ。

麺は、きしめんを意識していて、
台湾ラーメンをヒントにという事だが、全然そんな感じではなく、
なんか濃いたれってかんじ。味噌の感じもあんまりない。
でも、そこそこ旨いっていうレベルの味

これは最高!!!っていうかんじではないなぁ。
やっぱ、大つけ麺博は、お祭り騒ぎレベルでしかないのかなぁ。

俺の田舎からの出店って事で期待しすぎたのかなぁ。