巷のチャーシュー丼ってさ、
肉で飯を食べさせているっていうよりさ、タレで飯を食べさせてる風潮じゃない？
飯を食らうにはいいが、わざわざ丼にする必要がないかなと思うわけ。
だったら、厚切りチャーシュー、どん！野菜もどん！飯もがっつり！
これがジャスティスだと思う訳です。
■材料
・飯（食べたいだけ）
・ももチャーシュー （食べたいだけ）
・好きな野菜（食べたいだけ、今回はキャベツ・パプリカ・玉葱・ニラを用意）
・チャーシューのつけだれ（飯にかける用）
・和がらし（お好みで）
・ごま油（炒め油）
・塩（軽い味付け用）
■作り方
1.野菜を適当に切っておく。
2.野菜を強火で軽く塩で炒めておく。
3.チャーシューは切って、炙っておく。
4.丼に飯を盛り、炒めた野菜と炙ったチャーシューを乗せる。
5.温めておいたチャーシューのたれをさっとかけ、和からしを添えて完成。
うん、ボリューミー・・・。