東京駅・東京ラーメンストリート・ジャンクガレッジ・まぜつけ

４月８日に、東京ラーメンストリートが完全オープン。
毎度毎度、賑わってますねぇ、行列すごいですねぇ。
出店している店は、何処にいっても間違いは無いですから、
凄いですよね。（特に、斑鳩や七彩は、よく出店したなぁ）





そんな中、一旦東京を離れていたあの店が、東京に帰還しました。
『ジャンクガレッジ』
六厘舎系の、とってもジャンクなまぜそば。
和え麺系の油そばとは違う、新ジャンルに売ってでてからというもの、
常に人気のこのお店。

東京駅でしか食べられない、新メニュー。
まぜつけという、和え麺×つけめんという新たなカップリングが登場。

さて、食べてみましょう。
しっかりと丼の中のものを混ぜます。
しっかりスープで煮た背油、フライドオニオン、卵黄、チーズ、削り節、たれをしっかりまぜ、
まずは食べてみますと・・・おや、あまりジャンクさがなく、ちょいアッサリめ？
（ニンニクは、お昼だったから入れませんでしたが、入れたら入れたで旨いだろうな）

さて、つけだれにつけてみよう。
●黒マー油カレーだれ→絡めてみたら、スパイスの効果もあり、新発見！旨い！
●魚介豚骨を濃縮したようなたれ→ちいと獣臭いかなぁ。それっぽいっちゃあそれっぽいなぁ。

なかなかおもろい感じで食べられます。
汁がはねるのを防止する為のエプロンもありますので、
男女構わず、どんどんズルズルいきましょうや。

ジャンクガレッジ 東京駅 （ラーメン / 東京駅、京橋駅、二重橋前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5