胡瓜と、おかずラー油さえあれば、すぐに食べられる『旨辛』おつまみ。
しかも、意外と格好もつくビジュアルになりますので、いろんな意味でオススメです。
■材料
・胡瓜(食べたいだけ)
・S＆B ぶっかけ!おかずラー油(胡瓜一本につき小匙2くらい？適当に。目分量でよい)
■作り方
1.食べやすい大きさに切った胡瓜を、ジップロックみたいな袋に、おかずラー油と一緒に入れて、封をして、叩いて味を馴染ませて、盛りつけて完成。
えらく簡単。
でも、かなり旨いです。
ラー油としてのポテンシャルがもともとあるから出来る芸当です。
胡瓜は、しっかり冷えてるといいですね。
急な客人対応や、もう一品欲しいとき等に是非！