ここの所、毎日雨続き・・・。
明日からは少し天気も続く感じの予報。で、間もなくゴールデンウィークに突入・・・でもね・・・。
あんまり関係ないんだよね、用事作って忙しくはしているけどさ・・・ゴールデンウィーク。
毎日が日曜日みたいな者のG・Wってさ・・・意味ないじゃん。
休みが続けばいつものダンス教室は、お休みだったりでこっちは定期的にストレッチしないと体調を崩してしまうんですよ。
だから、さほどは嬉しくないG・Wなんです。
雨続きの日ばかりで、やりたい畑の仕事がずーーっと滞っている、ここのところの会議やイベント続きで畑の作業がおろそかになっている。
コツコツとやっている隣の85歳を超えたばあさんはとっくの昔にジャガイモを植えた。やっぱり追いつけない今年も。去年は腰を痛めて２ヶ月も入院したって言うのに、まさかの奇跡の復活です。
まあジャガイモなんぞは一度植えれば、間違いなく夏頃には収穫できるからそんなに心配したものでも無いけどね。
それでも、雨のお陰で2・3日は畑作業が出来ない。雑草だけは必死に取り除いたけど乾燥させるつもりがあちこちに削って寄せておいたら、ここのところの雨で元気を出す始末、まとめて畑にすき込まないと。
私の畑には、春になるといろいろなものが芽吹く、去年育たなくてそのままにして置いた小松菜は、芯が伸びてきたのでお浸しに小さいキャベツもまた収穫。
最近は、ずいぶん昔に母が植えた山ウドが伸びてきたので取ってきては皮をむいて生で味噌をつけ食す、結構あるから短冊に切ってごま和えにしたいところだが、あえごろもを作るのが手間でまだ冷蔵庫の中。
アサツキは酢味噌でいただく、タラの芽もいつの間にか増えた勝手に生えてきたのだが放置していたらずいぶん増えた、自分の畑で収穫できるので手間いらずなのだが、気がついた・・・こいつらは地下茎で増えることに。
あっという間に新しい場所に芽を出す、同じ地下茎でも竹とは強度が違うので駆除をしようと思えば訳ないが、もうちょっとほおって置こうかと思う。だからここの所、タラの芽の天ぷらの出番も多い、ウドの穂先も天ぷらで良し、夕べはその天ぷらを食べ過ぎたのかちょっと胃に違和感が・・・初めての経験だった。
もう歳なので消化能力も落ちてきたと言うことかな。
ほかにはそのタラの芽の木のそばに、山から採って来た行者ニンニクが最近太く育っているので、刻んでだし醤油に浸しご飯のお供、そうこうしている内にアスパラガスが伸び始めている。
春はいいね。黙って日暮らしをしていても色々なものを私に提供してくれる。
惜しむらくは、美味しいねって言って一緒に食べる相手がいないこと。
時折、我慢も必要なおとこのG・W前の愚痴でした。
畑、がんばるぞーーー。