【9月のご予約受付中】
週末週明け
お席も埋まり和やかなご宴席続いております
ご来店誠にありがとうございます
こちらは見事なシャインマスカット
味も素晴らしい
どんどん入荷する地物の活け天然車えび
こちらも良いサイズ
年々想定外を更新する異常気象の中
毎日厨房に並ぶ食材に感謝しかありません
異常気象…
8月末の台風
有難いことに
延期の皆様早々にご予約下さいました🙇
満席でタイミングが合わず
その間ご案内できなかったお客様も
日程を調整して再度ご予約下さり
とても励みになっております
9月も夏
パワーと大容量がウリだった時代の
厨房の4枚扉の業務用冷蔵庫
当たりがよいのか物持ちがよいのか
オープンから丈夫で長持ちの大きな冷蔵庫
この暑さで負荷がかかり壊れる前に
エコ、省エネタイプに
諸々半月近くかかった厨房設備の入れ替え
最後の大物は店内の構造上
入れるのも出すのもドキドキでした
メーカーさん、職人さん
5人がかりで搬入も無事に終わり
これで厨房もエコ仕様
安心快適に仕事に集中できます
今週も皆様のご予約ご来店お待ちしております