地産の食材を盛り込んだ一皿から | 高松市 季菜 りき家 季節のおすすめ

高松市 季菜 りき家 季節のおすすめ

高松市鍛冶屋町
もみじの木と白いのれんが目印
看板のない小さな会席料理屋です

【9月のご予約受付中】

お席も埋まり有難い9月スタート
ご来店誠にありがとうございます






50センチはゆうに超える瀬戸内のマナガツオ



讃岐の白味噌で漬けこんだマナガツオ
香ばしくじっくりと炭火焼き



味噌の優しい甘みが
マナガツオの品のよい身質とよく合います




前日から下ごしらえしたオリーブ豚塊肉はホロホロと生姜を効かせた煮込み




地産の食材を盛り込んだ一皿から