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３月のご予約お待ちしております。
春酒
もちらほらと。
もちらほらと。香川の地酒は金陵さんの纏(まとい)
純米吟醸うすにごり
オリをまとった優しい口当たり。
瀬戸内、近海の魚に春野菜
春の地野菜「葉ごぼう」
◼️オリーブ牛霜降り肉と葉ごぼうの小鍋
ダシの効いたツユをたっぷり含んだ具材がじわっと。
先週進んだお酒は福井県 黒龍 大吟醸
こちらもよく出ました🎵
世界的に注目されている埼玉県秩父蒸留所。
イチローズモルト白ラベルのハイボール。
バランス良く軽やかなあじわい。
今週も丁寧にご用意してまいります。
