本日の元気玉
太陽が顔を出して、部屋がオレンジ色の強烈な光で染まる瞬間
かなり興奮してしまい、ついカメラを向けてしまいます 
オレンジパワーでジワジワと体が温まってくる、
今日もかんばんべ～と思える一時デス 
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昨日、愛媛から 黒毛和牛絹の糸（すき焼き用） を頂きました 
なんと６００gも！！！（画像大になります）
箱を開けた瞬間、この霜の振り具合にかなりソソラレました(^^♪
お肉に添えられた和牛の説明書に、
肉はやわらかく、まろやかな舌ざわりが特徴
牛肉本来の深くて、繊細なうまみを持っていて、絹の味と呼ぶにふさわしい逸品
と書いてある 
ｼﾞｭﾙ
３００g分を一枚ずつ剥がしラップで包んで冷凍保存、
「すき焼き」はすべての具材が甘辛くなって好きではないので、
残りの半分を近日中に塩コショウしてジャーッとミディアムレアで焼いてアッサリと頂く予定 
う～～ん楽しみだ 
家では倹約して牛はあまり食べないので、嬉しい贈り物ッス
来年は丑年なので牛で年越ししてください、ってことなのかな＾＾；
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毎日慌しい日々が続いてます、今日もファイトぉ～～ ヽ(^o^)丿
Give it your best shot