「あづう」と「やすこちゃん」
マルイチ50代 子供はいないがネコはいる！
そんな2人が運営、管理するEcho Vortex（通称エコボル）
こんにちは
あづうです
6/5が初！やすこちゃんとのエコボル（Echo Vortex)イベントです。
食事をとおして
五感を感じていただきたい。
味わっていただきたいお食事はシンプルで五感に響くもの。
それは日本人だからこそ味わい最高に楽しめる
おだし。
今回、茅乃舎のおだしマイスターであり薬膳の学びも深いやすこちゃんがこの季節の身体に響く、お食事をご用意いたします。
わたしも食べることが大好きで
美味しい！！
そう思いながら日々の食事をいただきますが
美味しいって。。。
どこから出てくるのでしょう。
やっぱり感覚から出てくるのだと思います。
感覚。
内側から感じるもの。
身体で、身体が感じるもの。
体調だってその時その時で違い
だからこそ、身体が感じる美味しいってとても大事で
美味しいって、「今」。。
「今この瞬間」でしか味わえない。
過去の美味しいって
過去のその時の美味しいだから
今この瞬間の美味しいと同じではない。
「今」と「これから」の美味しいって、
毎回毎回違って新鮮だからこそ
美味しいにわくわくできたり、楽しみにできたり。。
どんな今まで味わったことのない美味しいに出逢えるのか
過去の美味しいってデータではなく
これから味わえる美味しさにわくわくできる楽しさ＾＾
そのわくわくがこれから現実を創っていくのだということをお伝えしたいと思っています。
そんなことも
感じていただきたいし、お伝えしたい。
そんな6/5「エコボル満たしごはん」です。
お申し込みは
6/4 18：00までとなっております。
一緒に「エコボル満たしごはん」味わいましょう
