ラーメン二郎 仙台店 15 セルフトッピング

13:11 時折、小雨の中ほぼ若者約30人が並んでます。

この日は5/1なのでショウガ募金は51円

前々回来た時に原田店主から持ち込みトッピングOKと了解を貰っていたので、隣のイオンスーパーでマヨネーズと魚粉を購入しました。

小ラーメン＋脂少なめ＋ニンニク少し＋ショウガ少し＋魚粉（セルフトッピング）＋マヨネーズ（セルフトッピング）この日も原田店主に許可を貰っています。魚粉を掛けたら厨房にいた助手さんに匂いがすると言われました。

マヨネーズの掛け方がイマイチ美味しそうでは無いですしかし、温野菜とマヨネーズは合います。

ニンニク少し

ショウガ少し

仙台豚

仙台豚にギョフンを掛けるとギャフンとなります。ちなみに仙台店の胡椒はギャバンではありません。

仙台豚に魚粉を掛けるとギャフンと成りサイコーです

魚粉が絡んだ仙台麺も私のようにイケてます。

セルフトッピングは美味しかったですが、仙台店のスープはそれらに全然支配されていません。つまりそれだけ濃厚ド乳化スープということでしょうか⁉︎

店頭に貼っているチラシです。行ってみてネ！