ラーメンこじろう526といえば元二郎武蔵小杉店のさらに支店なのでかなり期待度大
早速娘を誘い食べに行ってきた。
県庁の裏手、医大病院の真裏の一方通行の途中の交差点角にあった。
店内に入ると正面に券売機があり、右側にカウンターのみの8席がある。
注文したのは豚入りラーメン800円？だったかな
先にニンニクを入れるか？聞かれて「はい」と答える。
待っている間に製麺機をパシャリ
5分くらいで出来上がり
見た目はかなり二郎だが、麺が標準でかなり硬いボキボキのちょっと手前くらい硬い
スープも二郎に比べるとあっさりし過ぎて太麺と合わないなあ、ニンニクを混ぜながら何とか食べる。
豚も二郎より薄く味付けも今ひとつ。
二郎と比べるからなのかいまいちパンチが足りない。そんな印象でした。
もし次があれば麺柔らかめ、脂増しは必須です。