仕事の都合がつかず、曖昧になっていた新婚旅行。
とりあえずでお茶を濁した近場の温泉。
夫婦揃って脱サラし、ようやく自由がきくようになった2011年冬。
たっぷり時間を使って、新婚旅行のやり直し。
人生初の沖縄。
抜けるような空、キラキラの海、目新しい食事、人懐こい住民…
すっかりハマって通い続けること３年。
そして決意する。
独り身になったら移住するぞ!!
将来的に住むんだったら、何も沖縄旅行に固執することないんじゃない？
つきのわさんが珍しく素敵な発言をした2015年。
せっかくなら色んなところに行ってみようと、真逆の北海道へ方向転換。
道央・道東・道南と巡ること３年。
雄大な景色、自然と動物のコラボ、とにかく旨いメシ…
ざっくりと有名観光地は訪れたけれど、まだまだ見たい・知りたい・食べたいがいっぱい。
感動的に美味しいモノの数々に、すっかり魂を奪われてる。
食の充実ぶりは理解していたはずなのに、実際体験するとポテンシャルの高さに驚かされる。
魚・肉・野菜・乳・米・豆・麦…
オールマイティー＆パーフェクト！
しかも、どれをとっても一級品。
食料自給率なんて200％を越えてるって。
もう、夢みたいなところ。
胃袋掴まれると弱いよね。
でも人間贅沢なもんで、ちょっと離れるとふと恋しくなったりする。
テレビの特番観ちゃったり、アンテナショップに行ってみたり、本読んだり。
行ったことのある名所とか店が出てくると嬉しくなっちゃうんだよな。
ほんのり懐かしくなって、ソバやらスパムやらソーキやら食べてみる。
そうそう、この感じ!!
南国ならではの大雑把な仕上がり。
長い冬が辛いけど最高の食環境、北海道。
通年暖かいけど微妙な食環境、沖縄。
なかなか思い通りにはいかない。
最低気温の平均が20度を下回らないで、美味に囲まれているところ。
誰か知りませんか？