お好み焼き。

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過日、いただいた大阪のお好み焼き。
ソース、マヨ、からしのコンビが旨い。

お好み焼きで思うのは具による値段設定を考えると味ってあんまり変わらなくてそれだったら素焼きのシンプルなのでいいんじゃないか、と思うことがあります。
肉も魚も入れなくてもね。高級食材はたま～に、別の場所で食べればよいのだから。