日和佐にて。12/18日和佐に行きました。商店街の奥にあった定食屋にて。洗練させすぎても落ち着きませんが、そこそこ洗練された店があってもいいですね。色のついてない沢庵と、割り箸でないお箸が時流に乗ってます。うまかった。